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                普洱茶:生普与熟普

                作 者:草粤行 关注:366 发表时间:2019-06-29 11:52:41 来源:云博娱乐官网www.2010censusjobs.net


                常常听说普洱茶性温,温养胃,这是指熟普,如果是生普的话茶性就比较烈。据云博娱乐官网www.2010censusjobs.net,代用茶加工厂专家称普洱因发酵不同分熟普和生普。

                生普

                普洱生茶也就是生茶,是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。

                其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底ω肥厚黄绿。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄∞绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。

                熟茶

                普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促☆进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压◆茶。

                其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红※褐均匀。熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。熟普的⌒香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。

                普洱茶是卐大众饮料,一般人皆适合饮用。(《以上摘自网络,不属于功能功效及广告宣传,读者可自行查阅相关信息》)

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